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グラス ￥1280 ボルト ￥ 7200
産地・AOP：フランス(IGP Pays d’Oc)
ボディ・味わい：ミディアムボディ
標高500メートルの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、50%をステンレスタンクで、50%を樽（うち新樽10%）でマロラクティック発酵＆約半年間熟成。洗練された果実味に加えて、ほのかな樽香が楽しめる味わい。