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グラス￥680 ボトル￥4800
使用ぶどう 富士の夢 （茨城県産）
酵母 日日草の花酵母
アルコール 11度
やや甘口
2016年収穫のぶどうで初出荷されました 茨城県産の「富士の夢」ぶどうを蔵元の皆さんで摘み取り仕込みました。
甘さは控えめで、カカオを思わせる芳しさと渋味が濃厚な口当たりですが、すっきりとした酸味で後口はシャープな赤ワインです。