![]() |
一覧(小) | 一覧(中) | 個別(大) | スライドショー |
---|---|
![]() |
ittyou | すべて |
![]() |
撮影日順▲(古→新) | 撮影日順▼(新→古) | 追加日順▲(古→新) | 追加日順▼(新→古) |
![]() |
一覧(小) | 一覧(中) | 個別(大) | スライドショー |
---|---|
![]() |
ittyou | すべて |
![]() |
撮影日順▲(古→新) | 撮影日順▼(新→古) | 追加日順▲(古→新) | 追加日順▼(新→古) |
Lou Dumont Bourgogne Rouge
ボトル¥28000
生産地:フランス/ブルゴーニュ 仲田晃司
外観はルビーレッドの色調。グラスに注ぐとチェリーやフランボワーズなどのフレッシュな赤系果実のアロマと、クローブのようなニュアンスがグラスの中から立ち上ります。凝縮したベリーの風味が口の中に広がり、きれいな酸ときめ細やかなタンニンが印象的。シンプルな鳥のソテーやレバーを使った料理などと一緒に愉しむのがおすすめです。
ブレンド比率 ピノ・ノワール(100%)
熟成期間 新樽比率20%のフレンチオーク樽で18ヵ月間熟成