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グラス￥1280 ボトル￥7200
ダークチェリーを思わせる美しい色合い。ベリー類やプラムを思わせる熟した果実の香りにオーク樽のバニラやナッツを思わせる甘く香ばしいアロマが混じる。アタックが強く、口に含むと味わいが膨らむように感じる。タンニンの質感と鉄っぽいミネラル感が肉のように艶めかしい味わいをもたらすが、樽の香ばしいアロマが持続しエレガントな味わいが表現されている。
無濾過瓶詰の影響で、ボトル内熟成で味わいが大きく変わる、昔ながらの赤ワインのスタイルです。数年寝かせることで、どんどん味わいが変化します。その変化も併せてお楽しみください。