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投稿者名 まほ
ファイル名 CA390751.JPG
撮影時間 2011/07/08 12:07:52
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ファイル名 CA390751.JPG
撮影時間 2011/07/08 12:07:52
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賞味期限ぎりぎりだったので、ゆうべは焼きそば。
ウェイパー味のわかめもやしスープを添えて。
手抜き万歳！ ３０分かからない！
我が家の焼きそばの作り方。（袋入り、ソース付きの生めんタイプ）
○フライパンで、肉と野菜を軽く炒める。
○半分くらい炒めたところで、野菜の上に麺を乗せる。
○そのまま蓋をしてしばらく蒸す。
○麺がぱらぱらほぐれるようになったところで、ソースを加えて炒める。
このやり方だと、袋に書いてある手順の「水を入れる」がないので、べちゃっと
なりません。
麺はぱらぱら、具はジューシーな焼きそばに！
野菜の水分が少ないと焦げるので、キャベツたっぷりでね！